青椒土豆--粉粉糯糯的土豆君

作者： Yee M

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 盐 1勺
• 花椒 3-5粒
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺

青椒土豆--粉粉糯糯的土豆君的做法步骤

步骤 1

土豆切厚一点的片，不用泡水，泡水就没有粉糯的口感了哦

步骤 2

锅中放入食用油，加入土豆片煎至稍微有点焦黄

步骤 3

加入花椒，姜片和大部分青椒，青椒留几片 加入一勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺盐翻炒

步骤 4

加入没过土豆的水炖煮，一直煮到汤汁粘稠，加入剩下的青椒片，翻炒均匀

步骤 5

出锅了，土豆里的淀粉煮出来，汤汁浓稠，土豆粉粉糯糯的，喜欢吃土豆的绝对不要错过哦~

菜谱创建时间：2019-04-02 12:49:05