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葡式蛋挞(无淡奶油版)的做法

葡式蛋挞(无淡奶油版)

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作者: S苏小酥
S苏小酥

用料

葡式蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、把蛋黄用打蛋器搅拌好加入40g白砂糖打散,要多打一会(白砂糖没那么好溶解)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打完后

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、加入牛奶继续打。打到如上图

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、这时候把烤盘拿出铺锡纸(这样烤箱基本不会很脏)蛋挞皮稍微解冻一下下。同时烤箱上下火,温度200度,预热。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、把打好的蛋挞液用筛子过滤掉泡沫放入量杯(这样蛋挞液更细腻,我比较懒忽略此步骤)倒入蛋挞皮内,倒至九分满。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒癌晚期省略此步骤

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、放入烤箱。上下火200度烤20分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、出炉自己做的蛋挞实惠又好吃!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

京灿灿很好吃哦

葡式蛋挞(无淡奶油版)的小贴士

注意烤箱不一样时间也会不一样。可以先开15分钟看蛋挞皮的颜色后续继续加时间。直到颜色刚刚好。

菜谱创建时间:2019-04-02 12:48:02
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