美美哒棒棒糖

美美哒棒棒糖的做法步骤

步骤 1

用不粘奶锅带导流嘴的，不粘锅，导流嘴，这样最方便还不浪费，把艾素糖放进去，燃气灶开最小火开始熬糖，不用搅拌，一会就化了

步骤 2

在模具上放好装饰糖，摆好棒棒糖纸棍，锅里的糖全部化水以后离火，把锅放到湿抹布上，降温消泡，这样锅里的泡泡会慢慢消失，基本无泡泡以后就可以把糖倒入模具了

步骤 3

也可以在模具里先倒一半的糖，然后在上面摆放装饰糖，然后放纸棍，然后再把糖加满模具，中途如果糖硬了就放火上最小火加热一下，继续就可以了，非常方便

步骤 4

10分钟棒棒糖冷却了就可以脱模了，表面会有一层磨砂效果的雾化，放到火上轻轻一烤就这样晶莹剔透了

步骤 5

尽快装袋密封，不然表面很容易回潮，发粘，如果表面已经发粘，没关系，放到火上稍微烤几秒，再冷却一下就恢复了，尽快装袋密封哦🍡🍡🍡

美美哒棒棒糖的小贴士

千万注意不要把糖烫到手，我做最后一个的时候，把糖烤火去雾多烤了几秒，一不小心糖就流下来了，瞬间烫了我手两个泡，那个痛无法形容，大家一点要注意哦