温水和面,揉光滑,醒15分钟,揉完用刀切两段,再揉成细长条切小段按压(流程简单写写,仅供参考)
按压完,用擀面杖擀成椭圆形片
香菇 韭菜 鸡蛋 香油 盐 十三香一点点一定要提前先拌好
完成✅
鸡蛋要先炒一下 搅碎拌韭菜里 这样韭菜不会出水 擀好的皮快速包 容易干