豆角烧茄子

作者： 君焰毅

根据主配料而命名

用料

• 长茄子1 根
• 干辣椒适量
• 葱姜蒜，适量
• 蚝油
• 豆角适量
• 青红椒适量

豆角烧茄子的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

成品

步骤 3

成品

豆角烧茄子的小贴士

豆角茄子过油，葱姜蒜切丁， 锅留底油，小料煸香，加一点蚝油，加一点料酒，下入炸好的豆角和茄子，翻炒均匀，调味调色，适量加一点老抽，加入盐味精，翻炒均匀，勾芡，翻炒出锅，即可 ，茄子果油时可以拍粉

菜谱创建时间：2019-04-01 22:11:58