滋补糯米酒煮鸡

作者： CTiffany

用料

• 鸡 一个
• 糯米酒 250克
• 姜末 适量
• 水 适量
• 红糖片 半片

滋补糯米酒煮鸡的做法步骤

步骤 1

先把姜放在锅里慢火炒，一般我不喜欢炒太焦

步骤 2

然后把鸡肉放在锅里炒炒5分钟

步骤 3

然后放水，水可以根据个人的口味而定，如果喜欢酒浓一点的可以少放水，我一般放一碗多一点（饭碗）

步骤 4

把煮开的鸡肉全部倒在炖盅里，然后把糯米酒倒斤炖盅，然后放点红糖。然后放在锅里炖1个小时。

滋补糯米酒煮鸡的小贴士

注意：一般不要炖了就吃，这样比较燥，最好放一两天再吃，那就更好了！不用一次吃完，每天吃一小碗，冬天滋补身体很不错的！

菜谱创建时间：2019-04-01 21:44:50