粉丝用水泡,差不多就行,备用。
娃娃菜切了,小点切,切成条,备用。 蒜剁碎,剁成末,备用。
热油(*小火*),下蒜末,出香味下豆瓣酱,炒开,加生抽,加清水,加盐,煮沸,盛出备用。(清水可以多放些,粉丝吃水)
粉丝盘中铺好,放上娃娃菜,浇上调好蒜汁,上锅蒸20分钟左右,出锅。
简洁明了大白话,回家放心做,贼好吃。