咖喱鸡饭（超简单）

作者： 爱喝乌龙茶的妞

简单好送饭的一个菜 煮了一大锅😁😁

用料

• 咖喱块 一盒
• 椰浆 适量
• 料酒 一勺
• 耗油 一勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生粉 一勺
• 鸡腿肉 4只
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 蘑菇 五个
• 胡萝卜 根

咖喱鸡饭（超简单）的做法步骤

步骤 1

椰浆，咖喱

步骤 2

可以直接到超市买起好骨的鸡腿肉回来切块，油、耗油、料酒、盐、糖、生粉淹20分钟左右

步骤 3

土豆切好块先用水泡着，不泡的话很容易氧化变黑

步骤 4

胡萝卜切好块备用

步骤 5

蘑菇切丁备用

步骤 6

起锅烧油倒入鸡腿肉煎至段生

步骤 7

加入蘑菇炒翻炒一下

步骤 8

把土豆、胡萝卜一起倒进去翻炒

步骤 9

加入水，想要多点汁的就多加一点点水，盖上锅盖

步骤 10

滚了之后加入咖喱块和椰浆，喜欢椰香味浓一点的就加多一点按自己的喜好来，把咖喱块和椰浆拌匀后盖上锅盖

步骤 11

滚了之后要不停地的翻动要不很容易糊的，煮到汁浓稠就可以出锅了

步骤 12

完成咯，再加上一碗杞子叶滚猪肝汤棒棒哒

咖喱鸡饭（超简单）的小贴士

一定要加椰浆这样子很香哒！

菜谱创建时间：2019-04-01 20:26:19