红枣枸杞鸡汤~简单版附技巧

作者： lulu这个妞儿叫lulu

减脂过程中要适当吃些鸡肉，鱼肉，牛肉，羊肉这样优质蛋白。 鸡汤或者说煲汤最高的境界，就是汤淡味浓，怎么才能做到呢，很多小细节一定要注意哦！

用料

• 母鸡 1只
• 枸杞红枣 适量
• 姜片 少许

红枣枸杞鸡汤~简单版附技巧的做法步骤

步骤 1

选三黄鸡，或者母鸡都可以

步骤 2

鸡造型摆好

步骤 3

料酒，葱段，姜片

步骤 4

大火烧开不要关小🔥，让血沫逼出来，全部打干净，再转小火，在香叶，八角，料酒，姜片，先不要放盐

步骤 5

葱段下去在锅里熬10分钟就捞出来，时间久了，味道就不清香了，死葱烂蒜就是这个意思

步骤 6

枸杞和大枣在出锅前10分钟放下去，枸杞时间长没营养，大枣时间久汤色不好看。盐也这时候加

步骤 7

煮沸

步骤 8

大🔥烧10分钟就可以关火了

菜谱创建时间：2019-04-01 20:10:39