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烤生蚝的做法

烤生蚝

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作者: letusflyliu
letusflyliu
美食的背后?背后就是我啊!也许是因为工作的原因,从不吃生的生蚝。但是烤生蚝是大爱啊

用料

烤生蚝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生蚝打开去壳,我一般让海鲜市场代理

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒蒜后混合入糖,酱油,辣椒酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀分配到每只生蚝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤!烤箱预热250度。上下管。中层放置。烤八分钟。生蚝没拍照。扇贝代替吧。

烤生蚝的小贴士

注意:1辣椒酱最好含豆豉2少放酱油不放盐,因为会掩盖生蚝鲜味3国产生蚝多放蒜可以掩盖海水腥味及生蚝残留食物残渣的味道。但是如果是冰岛生蚝等产自污染较少地区的生蚝建议减少大蒜应用,保持原有鲜味。

菜谱创建时间:2019-04-01 18:49:59
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