三文鱼芝麻条 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

“参考月龄：11个月以上 蘸点番茄酱，既美味又营养，吃得有滋有味的呢~还能够更好的锻炼宝宝的脑部发育和协调能力。 为了强化补钙的效果，我在外面裹上了一层醇香的芝麻。既能减轻三文鱼的腥味，还能让三文鱼条的口感有层次。又香又鲜还补脑，快来试一试！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料

• 三文鱼 80克
• 淀粉 15克
• 熟白芝麻 10克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬、油 适量

三文鱼芝麻条 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：三文鱼80克、淀粉15克、熟白芝麻10克、鸡蛋1个 辅料：柠檬、油 操作时间：20分钟 难度分析：初级

步骤 2

三文鱼切成条状。如果家中没有三文鱼，可以替换成银鳕鱼、鲈鱼等等，都是可以的。

步骤 3

鱼条上放柠檬片或者姜片，腌制15分钟。这一步能很好的帮助三文鱼去腥，让味道更好，不要偷懒省略哦。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

步骤 5

鱼条腌制完成后，均匀地裹上一层淀粉。 *加淀粉一方面是为了口感更好，另一方面也方便后面的食材能够粘合在一起呀。

步骤 6

三文鱼条放入蛋液碗中，裹满蛋液。

步骤 7

然后四面都沾满熟芝麻。这里生芝麻熟芝麻都可以哈~

步骤 8

热锅上薄薄的一层植物油，将三文鱼条放入锅中。

步骤 9

用中火煎至四面微黄，即可出锅。 *由于三文鱼肉非常易熟，所以不需要煎很久，姐妹们要仔细盯着呀~

步骤 10

香喷喷的三文鱼芝麻条出锅咯~ 别看它看着是脆脆硬硬的样子，其实君君偷偷尝了一个，超级绵软呢，宝宝咀嚼起来一点问题都没有！

三文鱼芝麻条 宝宝辅食食谱的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群

菜谱创建时间：2019-04-01 15:52:05