酸萝卜丝炒胡豆

作者： 胡大会的厨房

很下稀饭的一道菜

用料

• 萝卜 1根
• 胡豆 1斤
• 青椒 1个
• 干辣椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 葱 1根

酸萝卜丝炒胡豆的做法步骤

步骤 1

胡豆洗净，锅里放水把胡豆放进去加盐煮5分钟，表面皮有点边皱捞起

步骤 2

酸萝卜切丝，酸笋切丝，没有酸笋可以不放

步骤 3

锅里放油，5成热，放入蒜粒，干辣椒，葱头，翻炒，放入酸萝卜丝

步骤 4

酸萝卜丝翻炒一下

步骤 5

翻炒一下，放入耗油酱油，少许盐，起锅

步骤 6

起锅装盘

酸萝卜丝炒胡豆的小贴士

第一步煮的时候放一点盐，不然胡豆不好进盐 酸笋有的就放，没有就不放不影响口感

菜谱创建时间：2019-04-01 12:52:44