爆炒鸭肉

作者： _Nana娜娜

用料

• 鸭肉 1/4只
• 姜 一小块
• 大蒜 4瓣
• 生粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 食用油 少许
• 青/红尖椒 各1

爆炒鸭肉的做法步骤

步骤 1

蒜 葱 切末，姜切片，青红尖椒切块，鸭肉放部分蒜 姜 生粉 生抽 鸡精 蚝油 食用油腌制15分钟

步骤 2

锅烧热放油，下鸭肉翻炒至变色

步骤 3

加半碗热水，开大火烧开后转小火焖15分钟

步骤 4

转大火加入青红尖椒块翻炒，再煮5分钟

步骤 5

起锅

步骤 6

开吃啦。

爆炒鸭肉的小贴士

不懂的地方可以留言，有做出来记得交作业哦。

菜谱创建时间：2019-04-01 11:30:15