最好吃的荤素搭配馅饺子

作者： 喜厨小娘子

对于我这种不是特别喜欢吃肉的人来说，这款饺子馅深得我意，而且家里小孩也偏爱这个口味的，记得有一次我一口气包了四种馅。韭菜鸡蛋馅，猪肉白菜馅，豆角猪肉馅和这款馅。结果家里的人全部抢着吃这个口味的。馅里加大量红萝卜吃起来口感是很清新的甜甜的味道，加玉米和木耳是脆脆的，香菇的提香的。总之这个口味的不管是蒸还是煮还是煎都是我最爱的一款。做包子馅也很好吃哦。吃到嘴里口感很丰富。

用料

• 香菇 4朵
• 胡萝卜 半根
• 木耳 7朵
• 玉米 半根
• 猪肉沫 半斤
• 香葱 5根
• 姜 2片
• 鸡精
• 耗油
• 生抽
• 十三香
• 香油
• 盐

最好吃的荤素搭配馅饺子的做法步骤

步骤 1

把配料里的食材全部洗干净切细切沫。

步骤 2

猪肉先用筷子搅拌上劲，加入所有的调味料，然后在搅拌上劲。因为刚刚搅拌产生粘性的肉沫加了生抽这类有水分的东西有点懈掉了。使劲搅拌，只有肉黏黏的加入蔬菜类才会成团，不然等下全散的不太好包，口感也会不好。

步骤 3

肉上劲后就可以加入全部的食材了，搅拌均匀就可以啦。饺子馅闻着就很香了基本味道刚好了，如果闻不到香味，味道会有点淡哦。淡了就多点调味料。不嫌麻烦的话可以包好一个去煮，尝一下，味道刚好就可以开始包啦。

步骤 4

包好饺子可以开煮啦。

菜谱创建时间：2019-04-01 10:53:53