草莓酒 甜蜜中微醺

作者： 食草妹妹

颜值很高的草莓，再配点小酒是什么感觉？甜蜜中微醺！看到就会泛起少女心。周末在家自制小甜酒，独酌或是和闺蜜一起聊人生聊理想吐槽大猪蹄子，都是很好的！坏心情都一下子被治愈哦！ 分享下草莓+小甜酒、草莓+米酒以及草莓果冻的制作过程，美好的事物值得我们去“浪费”时间呀！：）

用料

• 草莓 若干
• 起泡酒 1瓶
• 米酒 适量
• 吉列丁片 2片
• 白糖 适量
• 柠檬 1个

草莓酒 甜蜜中微醺的做法步骤

步骤 1

草莓+起泡酒 草莓洗净去蒂，切块。

步骤 2

把自己没喝完的甜酒，咕噜咕噜地倒入容器内和草莓在一起啦。用保鲜膜密封好，冷藏4-5小时。做完了。

步骤 3

拿出来，浅金色酒液泛出娇羞的晕红。 草莓添加了一抹透亮清爽的花果香，在舌尖轻轻一压就溢出酸甜带酒香的汁水，特别有趣！ 倒进高脚杯里，画面多美自己看吧！

步骤 4

草莓+米酒 用（很便宜的）米酒泡一杯，又是不同的粉嫩少女心。口感柔润，跟草莓的融合度更高。不小心买到偏酸的草莓，这么泡一泡，也能变地活泼又甜美。

步骤 5

草莓果冻 草莓洗净去蒂，吉利丁片泡水（吉利片要放到冰箱里放20分钟在拿出来）不然就不好吃了。泡好了吉利片放到锅里隔水加热，要边加热边加白糖，再加点柠檬水。煮好的吉利片倒进容器内，放凉后把草莓丢进去。冰箱内冷冻十五分钟，搞定！

草莓酒 甜蜜中微醺的小贴士

1、挑选草莓要看草莓的大小。通常情况下，个头很大，而且大小比较均匀的草莓都是通过膨大剂人工催熟的，所以，我们在挑选草莓的时候，要选一些个头小的，虽然不如大的好看，但是相对会安全些。 2、刚买回的草莓（带着草莓叶子的那种草莓）放入干净的水中浸泡6-8分钟，让里面的泥土脏东西都浮出来。然后换盆水继续浸泡这回需要泡久点10分左右，加一勺盐进去。最后用清水冲洗干净，这样洗出来的草莓会比较甜，可口。

菜谱创建时间：2019-04-01 09:25:47