土豆胡萝卜祛皮擦细丝,火腿切细粒,葱切葱花加入鸡蛋面粉和生抽。
所有食材混合搅拌匀。
不粘锅热下放入适量的油,用勺子装了饼糊摊薄点,煎至金黄翻面再煎金黄即OK。
一款快手好味的营养早餐。
1.煎饼时注意火候,不要太大火,煎焦了中间还不熟。 2.因为火腿本身已很有味了,所以我没有加盐只加入了少许生抽调一下味,喜欢的可以加适量的盐。