宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼

作者： 小染虫

我家糖糖宝宝最爱的蔬菜鸡蛋饼，做法分享给需要的友友们。

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇 一朵
• 胡萝卜 一段
• 土豆 半个
• 菠菜 2跟
• 银鱼 适量
• 面粉 适量

宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，焯水汤下捞出控水

步骤 2

胡萝卜切丝，焯水汤下捞出控水

步骤 3

香菇切薄片，煮熟，捞出捏去水分

步骤 4

煮熟香菇剁碎，因为香菇不太好嚼，剁碎了吃宝宝好消化

步骤 5

菠菜切碎

步骤 6

所有食材准备好放一个大点碗里，好搅拌

步骤 7

搅拌匀后加少许面粉，拌匀

步骤 8

拌好后的蔬菜鸡蛋糊

步骤 9

锅里加少许油，加热

步骤 10

加入拌好的蔬菜鸡蛋糊，此时火不能大，要中小火

步骤 11

蔬菜鸡蛋糊摊平，小火慢煎至底部凝固在翻面

步骤 12

翻面后

步骤 13

我做的比较大，稍厚些，宝宝一次能吃一大张

步骤 14

这是之前做的，有鸡蛋 西蓝花 香菇 胡萝卜 土豆 虾皮

宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼的小贴士

我家宝宝快十九个月了，还没加盐，所有不喜欢吃原味的宝宝可以少量加盐 以上蔬菜量可以自由调整，宝宝喜欢那个蔬菜都可以多放些 蔬菜焯水（除了绿叶菜）一个是为了好熟，还有就是口感会好些，软软的宝宝好咀嚼。 之前有直接切好拌糊煎的，做好后胡萝卜还是硬硬的 以上蔬菜可以根据自己宝宝喜欢的自由调整，搭配

菜谱创建时间：2019-04-01 00:06:58