莲藕肉饼

作者： 相思雨_

用料

• 藕 一节
• 猪肉 200克
• 鸡蛋 一只
• 淀粉 少许
• 面粉 3勺
• 盐巴 少许

莲藕肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切片，莲藕去皮切小丁备用。

步骤 2

料理机中放入切好的猪肉，莲藕搅打。

步骤 3

搅打的肉泥加入淀粉，鸡蛋，盐巴继续搅打上劲。

步骤 4

细腻的肉泥中放入虾皮粉调味，➕面粉顺时针搅打，反复摔打上劲……

步骤 5

调好的猪肉泥

步骤 6

不粘锅放少许油，拿一团肉泥来回摔打手心，放入锅内压扁，小火煎制。

步骤 7

外酥里嫩，香甜可口……

菜谱创建时间：2019-03-31 22:07:40