老干妈版麻辣豆腐

作者： 爱吃猫的鱼干

用料

• 豆腐 一块
• 肉沫 适量
• 生姜 2片
• 老干妈辣椒油 4勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 2勺
• 葱 5根

老干妈版麻辣豆腐的做法步骤

步骤 1

肉和姜片剁碎

步骤 2

锅中入油，炒香肉沫，加入老干妈，生抽炒匀

步骤 3

加入绰过水的豆腐翻炒

步骤 4

加入水，水量与豆腐齐，大火煮开转小火

步骤 5

煮豆腐时，准备少许水，两勺生粉，葱段拌匀

步骤 6

倒入水淀粉勾芡，装盘放葱叶段，开动。

菜谱创建时间：2019-03-31 21:36:14