番茄意面

作者： 瘦瘦的美食厨友美食分享

用料

• 西红柿 个
• 意大利面 份
• 洋葱 个
• 番茄酱 勺

番茄意面的做法步骤

步骤 1

这种螺旋意面比条的要有嚼劲一些，所以我喜欢这种螺旋状的，意面我这样的一盘需要两把，凉水下锅，开锅记得要常搅动，煮大概十分钟左右，喜欢软的多煮五分钟，准备一盆凉水，将煮好的意面捞出过凉水，可以多过两遍，这样炒出来的意面不粘，然后沥水备用。

步骤 2

番茄两个切滚刀块，备用。我不喜欢给番茄去皮，因为懒，喜欢去皮的，番茄顶上划十字刀，开水里烫一下捞出就可以去皮了。洋葱切丝备用，热锅倒入适量的花生油，当然其他油也可以，下洋葱番茄炒香，然后加入意面，翻炒一会儿加入盐鸡精味精调味，关火出锅。非常简单粗暴但又好吃

番茄意面的小贴士

其实意面应该放黄油，但是我不太喜欢黄油炒的意面，所以换成了花生油。喜欢黄油的将花生油换掉急了

菜谱创建时间：2019-03-31 20:50:23