酸菜炒肉沫

作者： 钟大莉

外婆腌的酸菜就是好吃～ 现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持

用料

• 干辣椒
• 猪肉
• 酸菜
• 盐
• 姜丝

酸菜炒肉沫的做法步骤

步骤 1

自腌酸菜

步骤 2

肉沫

步骤 3

放干辣椒和姜丝（我懒切了，所以是片） 不喜欢姜味道的朋友可以不放 炒香放肉沫，肉沫想吃老一点的就炒时间久一点，在放酸菜，（酸菜本来就有汁，可以炒久一点，最后可以放点酱油提提颜色，大火收汁～）

步骤 4

我油放多了点，我只是个不专业的～ 嘻嘻😁

菜谱创建时间：2019-03-31 20:03:06