蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 琼大人么么哒

用料

• 虾 8只
• 粉丝 1把
• 辣椒干 1条
• 生抽 2勺
• 大蒜 6瓣
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 白酒 1勺
• 葱白 1根

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

虾开全背，最好是能铺平的状态。去虾线

步骤 2

准备：（1）大蒜拍扁，切碎末。(2)辣椒干切小块

步骤 3

放油，依次放辣椒干，蒜蓉，生抽2勺，糖1勺，盐1小勺，放水。收汁后关火

步骤 4

铺粉丝，铺虾，用勺子将料塞进虾肚子。如果喜欢有酒味的可以淋一勺白酒

步骤 5

切葱撒上，要葱白那部分。上锅蒸

步骤 6

5分钟关火，烧热油淋一下就可以上菜了。

蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士

先泡粉丝，再开虾背。

菜谱创建时间：2019-03-31 19:14:49