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无油三菇冬笋炒荷兰豆的做法

无油三菇冬笋炒荷兰豆

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作者: 波波安儿
波波安儿
最近在照顾婆婆的饮食,所以净琢磨一些少油、好味道又清爽的菜,今天晚上做了这道无油三菇冬笋炒荷兰豆,婆婆和老公都吃光了。无油烹饪,多种菌菇,搭配南瓜小米粥,很适合晚上吃。

用料

无油三菇冬笋炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净后,鲜香菇切条,海鲜菇和蟹味菇去根,细冬笋切斜段,放入皇后锅小号煎锅中,加入生抽、蚝油、海鲜酱油,盖盖,中小火。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等笋菇炒熟后,可以见到菇里的水份出来了一些,再加入洗好的荷兰豆和切好的蒜片,荷兰豆熟的快,最后再放就行。继续炒匀,盖盖,再等几分钟就可以出锅了,时间久了的话,荷兰豆就会变成黄色不好看了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘,撒点芝麻点缀,就可以开吃了,好吃又无负担,不用额外加盐,调料里的足够了,味道鲜美,吃的就是食材本身的味道。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

婆婆这段时间看我用皇后锅做各种菜,好吃还都是无油的,很是喜欢。和长辈住在一起,也让我有机会近距离了解他们的饮食习惯,发现饮食结构有问题,蔬菜和蛋白质少,油盐重,我现在逐渐在改变他们的习惯,希望他们身体越来越好~

菜谱创建时间:2019-03-31 18:41:30
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