花蛤炖蛋

作者： 奔腾的xing

用料

• 鸡蛋 3个
• 花蛤 400克
• 猪油 5克
• 葱花 少许
• 胡萝卜丝 少许

花蛤炖蛋的做法步骤

步骤 1

海水加几滴色拉油，养俩小时

步骤 2

加两片生姜过沸水捞起备用

步骤 3

准备胡萝卜丝，葱花

步骤 4

取鸡蛋三只加入5克猪油打散，将刚才过花蛤的沸水晾凉，与蛋液一比一掺入蒸碗，封保鲜膜

步骤 5

文火12分钟出锅，撒胡萝卜丝、葱花

步骤 6

淋麻油、生抽上桌

菜谱创建时间：2019-03-31 12:53:00