自制宝宝猪肝粉 小美

作者： 糖精馒头

宝宝加了辅食后就可以拌些猪肝粉在米糊里了，一周吃个1-2次，补补铁和维A

用料

• 姜 3-5片
• 猪肝 500克
• 柠檬 半个

自制宝宝猪肝粉 小美的做法步骤

步骤 1

把猪肝切片和姜，柠檬一起浸泡1个小时

步骤 2

把上述材料撩出来放入小美主锅，开水没过猪肝，5分钟120度反转小勺，然后冲洗干净再重复上一步操作，再冲洗干净，把猪肝的筋膜去掉。

步骤 3

把猪肝放入主锅，20秒速度10。再10分钟/V/速度2。把锅壁上的猪肝粉刮一刮，把底部也刮一下。再10分钟/V/速度2。最后10秒速度10打一下。

步骤 4

看状况自己决定是否要再V一下或者烤箱烘一烘。我没有放儿童酱油，有需要可以自己加或者加淡水虾皮粉。又补钙又补血。

菜谱创建时间：2019-03-31 12:08:25