买正宗的清真年糕杨元宵
传统是水煮
传统是油炸,费油,不安全,不健康
新方子来啦:握紧元宵用牙签扎一个眼儿即可。 不粘锅放少许油,烧温,放元宵,变色翻面。
每个面都变色就大功告成了。
特点:少油,外焦里嫩,吃多也不怕胖😏(怕胖可以把馅儿抠出来吃皮就好)