红豆糕

作者： 吃饭啦花花

🌟不需要太多调料的铺垫，几种简单食材就可以做出软软糯糯、香甜美味的赤豆糕😋 🌟红豆清心养神、健脾益肾。红枣富含维生素，被誉为“天然维生素丸”，具有滋阴补阳的功效。女性经常食用，益气养血，美容养颜。气色好不好都体现在脸上，面色红润会更显年轻哦！

用料

• 红豆 250克
• 红糖 2勺
• 糯米粉 500克
• 红枣 切片

红豆糕的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡一晚上，更容易煮烂。

步骤 2

放入电饭煲煮到8分熟。

步骤 3

加入红糖调味。这里也可以用白糖代替，个人更偏爱红糖😋（红糖不用过早加入，这样红豆不容易煮烂）

步骤 4

继续煮到红豆一捏就烂的状态就可以了。

步骤 5

取出部分红豆沥干备用。（🐷剩余的红豆汤也不会浪费，加入一些红枣片再煮上两分钟，一碗美味养颜的红豆汤就完成了）

步骤 6

煮红豆的同时，可以先准备好糯米粉和红枣。

步骤 7

🌟糯米粉一定要用开水揉面，并且动作要迅速。

步骤 8

🌟盘子提前刷一层油，防止红豆糕粘连。

步骤 9

🌟蒸的时候要用保鲜膜或者盖子盖住防止过多水分进入盘子。😋

红豆糕的小贴士

红豆红枣虽然可以健脾益胃，益气养血，但是经期不能多食哦❤️

菜谱创建时间：2019-03-31 07:40:07