咖喱蛋炒饭

作者： 耕心

有时觉得用咖喱来炒饭实在有点浪费呀，毕竟这牌子不便宜啊。 不过有时为了自己的味蕾，着实也要浪费一下的，让自己真正得到升华。 呵呵，这剩饭经过咖喱的洗礼，竟然身价百倍，一粒粒金黄黄的，煞是好看哩。

用料

• 咖喱
• 鸡蛋
• 剩饭
• 鱼露

咖喱蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

食材：剩饭、鸡蛋和咖喱粉。

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

步骤 3

热油锅，爆香咖喱粉。

步骤 4

放入剩饭，炒匀。

步骤 5

将蛋液倒入。

步骤 6

慢慢炒至蛋液都把米粒包裹住，倒入适量的鱼露。

步骤 7

炒匀，即可关火。

菜谱创建时间：2012-03-29 17:20:22