超简单的独家大虾肉丝炒面

作者： 火星粑粑01

饥肠辘辘的回到家里，用最简单且有仪式感的晚餐犒劳身体，祛除疲惫。找寻生活的乐趣吧！

用料

• 鲜面条 1份
• 大虾 2只
• 里脊肉 2两
• 鸡蛋 2个
• 绿豆芽 1把
• 青菜 2颗
• 油 10克
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒粉 2克
• 白胡椒粉 1克

超简单的独家大虾肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

去虾线

步骤 3

切肉丝

步骤 4

放入少许盐

步骤 5

放入少许白胡椒粉

步骤 6

打入蛋清

步骤 7

加少许生抽

步骤 8

加入淀粉

步骤 9

抓匀腌制

步骤 10

烧水，水开后下青菜焯下捞出

步骤 11

下豆芽焯水

步骤 12

下面条，煮至5成熟

步骤 13

捞出放入凉水

步骤 14

热锅加植物油炒肉丝

步骤 15

八成熟盛出

步骤 16

下植物油煸炒虾

步骤 17

煎鸡蛋6成熟，放少许盐和黑胡椒粉

步骤 18

热锅加少许植物油，把面条放入翻炒

步骤 19

放入大虾、肉丝、豆芽翻炒，是不是很帅的掂锅l

步骤 20

装盘

步骤 21

摆好虾

步骤 22

煎蛋放入摆盘

步骤 23

完工咯

步骤 24

开始品尝吧

超简单的独家大虾肉丝炒面的小贴士

煎鸡蛋千万不要太老了，保持蛋黄还未有完全凝固前盛出来

菜谱创建时间：2019-03-31 01:22:08