蒜蓉芦笋

作者： 杨梅柠檬茶

用料

• 芦笋 300克
• 蒜 6瓣
• 姜 1片
• 海鲜酱油/生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 黑胡椒 适量

蒜蓉芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净切掉老根 剩下的切成两段 姜片和蒜切末

步骤 2

烧一锅水 水开后放入芦笋焯水 加入一点盐和油 熟后（3分钟左右）捞出摆盘 把姜末蒜末均匀码上

步骤 3

按自己口味用海鲜酱油/生抽 蚝油 盐 鸡精 糖 调成料汁 再兑两勺凉白开 淋在芦笋上 再撒一点黑胡椒

步骤 4

再烧适量热油 浇在姜末蒜末上把香味激出来

菜谱创建时间：2019-03-31 01:19:28