红烧肉

作者： 心情果艺

红烧肉

用料

• 五花肉 1000克
• 葱 1根
• 大料 1粒
• 生抽 2勺
• 老抽 适量
• 姜 2片
• 桂皮 1小块
• 红辣椒 2个
• 料酒 1勺
• 啤酒 2罐
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

红烧肉的做法步骤

步骤 1

1.将五花肉切成小块，洗净，焯水，打出浮沫，捞出备用。

步骤 2

2.锅内放少许油，加一勺白糖，炒至变色。放入肉翻炒，炒出油。

步骤 3

3.把肉放入高压锅，调料一并放入，放入两罐啤酒，炖12分钟，出锅。

菜谱创建时间：2019-03-30 21:28:52