虾球

作者： 安之anzhi

用料

• 虾 250d克
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许

虾球的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，鸡蛋清加少许盐搅拌均匀

步骤 2

剥掉虾皮，留虾尾，开虾背

步骤 3

抽掉虾线

步骤 4

把虾尾从虾中部从下往上穿过

步骤 5

沾玉米淀粉

步骤 6

沾鸡蛋清

步骤 7

沾面包糠

步骤 8

锅中倒油，油烧至六成热下虾球炸金黄色捞起来

步骤 9

成品

步骤 10

沾上番茄酱，美味的虾球一口一个

菜谱创建时间：2019-03-30 20:21:53