鸡肉玉米羹（简单版）

作者： 珊人的厨房

美味简单的玉米羹，全家人都可以吃🌽

用料

• 淀粉 2勺
• 玉米 1根
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 鸡腿 2只
• 浓汤宝 0.5个

鸡肉玉米羹（简单版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，鸡腿去骨切丁用适量食盐和淀粉抓匀腌一会，玉米取粒，备用。

步骤 2

加适量清水，煮开后加入半个浓汤宝，煮开后加入玉米粒。把浮末撇去，再煮2分钟左右。

步骤 3

加入鸡腿肉，煮2分钟左右，加水淀粉收点汁。再煮2分钟。

步骤 4

最后加入鸡蛋搅拌均匀即可。

鸡肉玉米羹（简单版）的小贴士

1、鸡腿肉腌两分钟左右就差不多了，我没有具体计算时间，反正煮好玉米就下了，煮出来鸡肉非常嫩。 2、加鸡蛋时一定要搅拌，不然容易粘锅。 3、浓汤宝也可以换成自己熬的鸡汤或者大骨汤，我怕麻烦就直接用浓汤宝了。

菜谱创建时间：2019-03-30 18:52:49