dirty 污咖啡 （琥珀）

作者： Anitasix

最近种草这款dirty，上班狗总去咖啡店也不现实，弄了个家常版，夏天在家就可以美美享受啦～

用料

• 牛奶 克
• 咖啡豆
• 糖浆
• 冰块
• 意式咖啡机
• 磨豆机

dirty 污咖啡 （琥珀）的做法步骤

步骤 1

首先是把牛奶冷藏至0度，倒在杯子里，加冰块

步骤 2

然后在冰块上浇上糖浆，糖浆我是按照app里的薄荷糖浆菜谱自己熬制的，冻在冰箱里可以慢慢用。（其实觉得这一步蜂蜜也可以）

步骤 3

然后就是磨咖啡豆做咖啡啦，我家是迈拓的E20，咖啡磨好后是19克，萃取时时间可以短一点，只萃前段和中断，这样能更好的保留咖啡的酸甜

dirty 污咖啡 （琥珀）的小贴士

注意⚠️萃取的时候尽量让咖啡留在冰块上，会比较好看🥰

菜谱创建时间：2019-03-30 15:46:59