紫菜包饭

作者： 粉色灯塔

哈哈，自己动手就可以加很多肉松，超好吃^_^以下材料做出来的寿司1个人能吃饱，2个人当点心一起吃也行~

用料

• 紫糯米 30克
• 白糯米 10克
• 大米 60克
• 海苔 2片
• 胡萝卜条 2根
• 黄瓜条 2根
• 肉松 30克
• 火腿肠 1小根
• 盐 1克
• 糖 3克
• 白米醋 1小勺
• 番茄酱 2小包

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

紫糯米＋白糯米＋大米洗净，加150克水，泡一夜。

步骤 2

把米和泡米水一起倒进电饭煲，煮熟。把米醋和盐和糖混合，倒进紫米饭里搅拌均匀。

步骤 3

准备好黄瓜条、胡萝卜条、肉松、火腿肠和番茄酱。

步骤 4

把保鲜膜铺在卷帘上，再在保鲜膜上铺上一张海苔，舀一大饭勺紫米饭倒上去，推平，使米饭薄薄地铺开。海苔上下底要留1cm左右的空隙不铺米饭。

步骤 5

在米饭底部摆上火腿条、肉松、胡萝卜条和黄瓜条，在混合物上挤半包番茄酱，再把寿司卷起来。刚开始卷时和卷完以后都要用力紧一紧寿司卷，免得它散开。

步骤 6

快刀蘸水，迅速把寿司卷切成0.5cm左右宽的寿司片，摆在盘里。用余下的米饭重复再做一次。

步骤 7

最后挤上一包番茄酱，即可享用^_^

紫菜包饭的小贴士

关于原材料的品牌：肉松是黑旗，番茄酱是亨氏，火腿肠是双汇。 我不喜欢沙拉酱，所以没用😂

菜谱创建时间：2019-03-30 15:38:23