蚝油脆肉鲩

作者： 下厨房用户_vc2ad

脆肉鲩真的是鱼中最美味的 脆脆的鱼肉 真的吃过一次之后还想吃

用料

• 脆肉鲩 20元
• 蚝油 2勺
• 生姜 5片
• 红辣椒 5个

蚝油脆肉鲩的做法步骤

步骤 1

鱼肉洗净 （我是直接让市场鱼档帮我切片的 我两个人买的20块 大家可以参考用量）

步骤 2

热油锅 放入切好的生姜辣椒 停留一会 让辣椒生姜出味

步骤 3

下入鱼片翻炒

步骤 4

鱼片炒至稍微翻卷 加入蚝油 然后翻炒均匀

步骤 5

盖上锅盖 2分钟左右

步骤 6

出锅上碟 美味又好吃的脆肉鲩

蚝油脆肉鲩的小贴士

不需要放盐

菜谱创建时间：2019-03-30 14:00:11