茄汁黑虎虾（全家都爱）

作者： samanthawong

平时虾都是白灼，盐水，蒸，今天用冷冻的黑虎虾做了个全家都爱的番茄汁香蒜味的茄汁虾

用料

• 番茄酱 3大勺
• 大蒜 5-6瓣

茄汁黑虎虾（全家都爱）的做法步骤

步骤 1

黑虎虾解冻

步骤 2

去头去虾线，清洗干净——快捷的方法是用厨房剪斜着剪去头部，顺便剪开虾背去虾线

步骤 3

花生油煎炸3分钟左右，油稍热点

步骤 4

另起一锅做茄汁，锅热加少油，将切碎的蒜炒至金黄色，小火炒为佳

步骤 5

在蒜碎中加3大勺番茄酱，茄汁即成

步骤 6

将煎好的虾倒进茄汁中翻炒2分钟出锅

茄汁黑虎虾（全家都爱）的小贴士

虾还可以用明虾，沼虾，基围虾，斑节虾……

菜谱创建时间：2019-03-30 13:14:49