香肠鸡蛋羹

作者： 汪重婧美善品厨房

用料

• 香肠 1根
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 温水 550克
• 纯水 150克

香肠鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

将香肠切片，再打入3个鸡蛋，打碎后，放150克纯水，加入盐。放入蒸锅。

步骤 2

主锅加550克温水，用18分钟/V/速度小勺反转，出锅享用。

香肠鸡蛋羹的小贴士

可以在碗口加一层耐高温的保鲜膜，这样整出来的蛋，表面更光泽。 如果鸡蛋小，可以减少加水量（纯水）

菜谱创建时间：2019-03-30 06:27:29