小美款板栗焖鸡

作者： 云手的美食记录

一只比较好吃的肉鸡是88元，板栗焖鸡是一道名菜，每次需要半只鸡，也即44元。耐何我家保姆厨艺不精，每次做这道菜，鸡肉像柴皮一样老且无味，汤汁比猪油还油腻，没人愿意吃。每次看到整锅整锅被倒掉的鸡肉和板栗，心疼不已。 今天终于自己用小美做了一次，超级好吃，但卖相不怎么样，而且拍照时还手抖了一下💕 大叔说，不好看但好吃。 我这个人不太有仪式感，凑合着吧！

用料

• 板栗 若干
• 盐 适量
• 油 10克
• 姜片 适量
• 香菇 适量
• 鸡 半只斩块

小美款板栗焖鸡的做法步骤

步骤 1

油、姜片、香菇放入主锅爆香。 6分钟，Ⅴ键，反转小匙。

步骤 2

放入鸡块 3分钟，Ⅴ键，反转小匙

步骤 3

放入板栗、盐 16分钟、V键，反转小匙 音乐响起，装盘，即可食用

菜谱创建时间：2019-03-30 00:50:27