雪里红鸡淖

作者： 太婆小厨

用料

• 鸡肉 200克
• 番茄 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 姜片 3片
• 小葱头 2个
• 蛋清 2个
• 玉米淀粉 适量

雪里红鸡淖的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁、姜片、葱头

步骤 2

破壁机打成泥，加盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉搅匀。

步骤 3

番茄切小丁

步骤 4

锅里加猪油，倒入肉泥，翻炒至成小块状。

步骤 5

加入番茄，继续翻炒，收汁。

步骤 6

装盘

雪里红鸡淖的小贴士

营养超高，老少皆宜

菜谱创建时间：2019-03-29 21:16:09