炸酱面

作者： 胖子老婆滚滚妈

用料

• 五花肉 150克
• 豆瓣酱 六勺（喝汤用的小勺）
• 甜面酱 两勺
• 蒜米 适量
• 绿豆芽 一把
• 黄瓜 一根

炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅里加入适量油，油热后，加入肉末翻炒至变色，发白后，加入豆瓣酱和甜面酱，关中小火，熬煮至酱和油分离，加入蒜末，继续搅拌两分钟后，关火

步骤 2

绿豆芽焯水，黄瓜切丝，面条下锅

步骤 3

面条煮熟，拌酱，开吃！

炸酱面的小贴士

菜谱大约是两人份，图一是剩的一点酱

菜谱创建时间：2019-03-29 16:41:52