手工面

作者： 木兮颜

第一次做，第一次记录，第一次编辑视频

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 盐 克
• 炸酱

手工面的做法步骤

步骤 1

和面，冷水加少量盐，抄伴法和面

步骤 2

擀面

步骤 3

把面团擀的均匀，薄厚一致

步骤 4

将面皮裹在擀面杖上，准备切面

步骤 5

开始切面啦

步骤 6

切好后，洒点干面粉抖散就可以下锅啦，加上美味的炸酱就可以啦

手工面的小贴士

面团要用冷水和面，面团应硬一点，水中加盐和面是为了让面更劲道，不是为了调味

菜谱创建时间：2019-03-29 15:19:18