制作饼底:将消化饼碾碎,加入融化的椰子油,混合好,铺在4寸方形模具上,压实。放入冰箱冷冻2小时
制作纯素奶酪:将生腰果提前泡一晚上,取出,放入搅拌杯内,加入豆浆、融化的椰子油、即溶椰子粉、橙汁糖浆,搅拌至顺滑。
将#2倒入#1中,颠平整,放入冰箱冷藏过夜。第二天即可食用。