首先把杏鲍菇上锅蒸30分钟
拿出来最好给它切几刀,方便冷却手撕
撕成这个样子就可以啦!我有一个不成熟的小建议咳咳,最好是等它自然冷却,不要丢水里,不然会黏糊糊的不好撕开
葱姜蒜小米辣剁吧剁吧
找个大点的盆或者碗,加葱姜蒜,小米辣,生抽,陈醋,盐,鸡精拌一拌(其实我觉得有条件的就可以全整上啊哈哈哈哈哈哈,就像我一样,突然嘚瑟。。。其实灵魂主要就是蒜,小米辣,生抽,陈醋,嗯!这几个不要少了就行,味道其实差不多了)
我发誓我真的有认真摆盘了啊喂!!