蒜蓉耗油炒生菜

作者： 小小小佳人

用料

• 生菜 一斤
• 蚝油 三四勺
• 蒜 2-3瓣

蒜蓉耗油炒生菜的做法步骤

步骤 1

热锅放油，放蒜爆一爆，然后放生菜炒到开始变色还不软，就马上放耗油（不用盐），耗油炒匀就可以出碟。注意变色就要差不多可以了，做出来口感是脆的发甜的。

步骤 2

不要放盐，不要放水，直接用耗油才会鲜，我用的是海天一品耗油，耗味比较足

菜谱创建时间：2019-03-29 13:10:58