玉米面油茶

作者： 丁范范

三月不减肥，四月徒伤悲，这三月马上就要过去了，如果再不把减肥提到日程上来，估计这个夏天就剩伤悲了，琢磨一道简单低脂的食物，饱腹感及强👍

用料

• 玉米面 200克
• 花生米，黑芝麻，白芝麻，核头仁，枸杞，葡萄干

玉米面油茶的做法步骤

步骤 1

准备好食材，用量随意，我这里没有放白糖，喜欢甜一点可以放白糖，白糖可以关火后拌入，如果喜欢滑润一些，就提前拌到玉米面中，但这样在翻炒时容易糊，要特别注意

步骤 2

在锅中放一点玉米油，把花生米炒香

步骤 3

然后放入核桃仁，我的黑白芝麻都是熟的，如果是生的也要提前炒香，这里要提示一下，核桃仁黑白芝麻最好要干炒，不放油，我提前忘了炒核桃仁了，所以就偷懒这样一下

步骤 4

放入黄油，大约20克，小火融化

步骤 5

放入苞米面翻炒，这一步最累，要不停翻炒，前期会有旮瘩，边压边翻，炒到颜色变深，看着细腻没有旮瘩了，就差不多了，全程小火

步骤 6

花生米核桃仁这些压碎

步骤 7

放入花生碎这些，翻炒均匀

步骤 8

放入提前洗净的枸杞葡萄干，再翻炒出湿气，就可以出锅了

步骤 9

一碗粗粮油茶做好了

玉米面油茶的小贴士

简单方便，可以当早餐，也可以晚上当宵夜，热量很低，不用怕胖

菜谱创建时间：2019-03-29 10:07:53