不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）

作者： 美食随笔集

用料

• 麻油 1勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2勺
• 生抽 2勺
• 辣椒油 1勺
• 蒜 3瓣
• 小米椒 2个
• 木耳 1份
• 盐 少量

不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，烧开水，煮2分钟，出锅过冷开水，沥干水备用

步骤 2

小米椒切碎，用少量盐拌匀

步骤 3

蒜头用压蒜器压碎

步骤 4

蒜蓉与小米椒拌匀

步骤 5

放入生抽，蚝油，醋，糖，辣椒油，麻油调匀

步骤 6

把调匀的汁倒在木耳上面，拌匀既可。

菜谱创建时间：2019-03-28 22:22:04