山药洗净放锅里加水煮2分钟,这样山药去皮时手就不痒了
切厚片上锅蒸15分钟
用各种方法碾成山药泥
红枣洗净去枣核,切成小块放入锅中,加水,中火将红枣熬成枣泥
熬好了就是这样的
蓝莓洗净控水
碗中铺上保鲜膜
放一层山药泥
再放一层枣泥,然后再放一层山药泥,使劲压一压
蓝莓中加入蜂蜜,用勺子将蓝莓压碎,做成带有果肉的蓝莓酱
将碗中的山药红枣泥倒扣在盘子上,浇上蓝莓酱,颜值可高了呢,可惜俺就想着快点吃了,胡乱的拍了个照