南瓜烩藜麦饭

作者： 胃不大的吃货

减脂低卡饱腹美味

用料

• 南瓜 随意
• 老姜 三片
• 盐 适量
• 煮好放凉的藜麦饭 一碗

南瓜烩藜麦饭的做法步骤

步骤 1

藜麦饭是与大米1：3的比例 喜欢吃的1：1也行 像平时做饭那样放入电饭煲煮熟放凉 隔夜的更好

步骤 2

锅里下点油 放姜片 一定要姜片 姜能把南瓜的味道吊出来 姜片煎一会后就放南瓜 这时候炒两下就放盐 烧南瓜下锅就得放盐 这样南瓜会比较甜

步骤 3

翻炒几下后加一大碗水 没过南瓜 大火烧开后转小火煮至软烂即可 汤汁剩余太多可以再开大火收干些 但是一定要留一点汤汁炒米饭

步骤 4

把米饭倒进锅里与南瓜拌炒使米饭裹上南瓜汁即可出锅

南瓜烩藜麦饭的小贴士

我还加了上一餐吃剩下的炒肉片进去

菜谱创建时间：2019-03-28 20:09:04