蛋挞液（全蛋+奶油）

作者： 农夫慢先生

作为一个资深吃货 每次想吃蛋挞都要去烘培店里面买 突然想吃又不愿意出门 正好家里冰箱还有蛋挞皮和甜奶油 这次就做一个全蛋甜奶油版蛋挞吃吃😄 烤箱180-200度左右 25分钟左右 烤的过程中根据观察上色情况而定 温馨提示：因为每个烤箱温度有差别 请根据自家烤箱情况适当调整 ，因为材料中我用到的是甜奶油 所以不需要放糖 如果是淡奶油里面加糖25g左右可以啦

用料

• 牛奶 110克
• 全蛋 2个
• 奶油 70克
• 蛋挞皮 12个

蛋挞液（全蛋+奶油）的做法步骤

步骤 1

准备材料：蛋挞皮摆盘整齐 为了受热均匀

步骤 2

碗内加入110g牛奶

步骤 3

加入奶油 搅拌均匀 （这里用到的是甜奶油 它本身是甜的 所以不需要再加糖进去）

步骤 4

打入两颗全蛋

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

烤箱预热 180度左右

步骤 7

蛋挞液加入蛋挞皮 七分满就可以 这里忘记拍照 直接放了进去

步骤 8

温度选择180度 上下炉开启 25分钟左右

步骤 9

烤好的蛋挞 香味浓郁 带一些给朋友尝尝

蛋挞液（全蛋+奶油）的小贴士

因为家里只有甜奶油 所以做的时候没有放糖 如果是淡奶油 里面加糖25g左右就可以 太甜了会腻😄

菜谱创建时间：2019-03-28 19:58:20